1° Festival Cacau, Café & Sinatra

A avenida Paulista recebe, no próximo dia 25 de outubro, o 1° Festival do Cacau e do Café, com uma homenagem especial aos cem anos do cantor Frank Sinatra. O evento será realizado no Club Homs, na avenida Paulista - 735, das 11h às 19h, e terá entrada franca.

O festival reunirá produtores artesanais de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais e terá no cardápio várias delícias para os amantes de café e chocolate, como: chocolates diversos, bombons, balas, brownies, cupcakes, bolo de pote, pão de mel, brigadeiro, bolo de café, coxinha de brigadeiro, espetinho de brigadeiro, geleias artesanais, doces em geral, antepastos, quiches, tortas salgadas, cuscuz paulista, queijos, embutidos, crepe no palito, pães recheados, massas artesanais, licores, cachaças e vinhos. Ufa! Além de tudo isso, haverá degustação de cafezinhos oferecido pela empresa 3 Corações.

Tributo a Frank Sinatra

Para aguçar o paladar musical do público, o cantor e ator de musicais, Luiz Guarany, fará uma homenagem aos cem anos de Frank Sinatra, com apresentação de dois pockets show (às 15h e 18h). No repertório estarão clássicos como: My Way, Strangers in the Night, Let me Try Again, Night and Day, New York New York, Fly Me To The Moon,  entre outras que marcaram gerações.

8º Bazar Pré-Verão

Paralelamente ao 1º Festival Cacau, Café & Sinatra será realizado o 8º Bazar Pré-Verão, tradicional evento organizado  pelo "Espaço As Meninas". Os visitantes poderão comprar   artesanatos, roupas & acessórios, semi joias, cosméticos, decoração e aromaterapia entre outros produtos  a preços especiais.

Fazer o bem

Serão arrecadados alimentos não perecíveis destinados  à Creche CCI Início de Luz,  entidade sem fins lucrativos que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões da  Aclimação e  centro  da capital paulistana.

Serviço

“1º Festival Cacau, Café & Sinatra” 

Entrada Franca
Data: 25 de outubro de 2015 (domingo)
Horário: das 11h às 19h
Local: Club Homs – Av. Paulista, 735, 3º andar - Bela Vista  (Fácil acesso pela estação Brigadeiro - linha verde do metrô)



Beijinhos! 

3° Festival de Sorvete no Memorial da América Latina

Se você é louco por sorvete, não pode deixar de visitar o Memorial da América Latina no próximo final de semana. Entre os dias 5 e 7 de setembro, o espaço recebe o 3° Festival de Sorvete, que reúne diversos tipos dessa delícia gelada, como banana split, milk shake, sundae, colegial, paletas mexicanas, gelatos italianos, frozen e uma variedade de picolés artesanais, incluindo os veganos e os sem lactose e sem glúten, entre outros.

O evento será montado na Praça da Sombra, em frente ao Pavilhão da Criatividade Popular Darcy Ribeiro. A entrada é franca e o preço dos sorvetes varia. 

Uma feira com roupas, bijuterias, artesanato, sapatos, bolsas, objetos de decoração, brinquedos e aparelhos de massagem, entre outros produtos, também estará disponível, além de uma praça de alimentação com food trucks de comida oriental, acarajé, galinhada, tapioca, pastéis, massas artesanais, hambúrguer e muito mais. 

3° Festival de Sorvete

Realização Art Shine Promoções e Eventos
Data: 5, 6 e 7 de setembro
Horário: das 10h às 20h
Local: Memorial da América Latina - Barra Funda
Praça da Sombra
Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664
Portão 15 (estacionamento)

Entrada franca

Condimento, uma doceria cheia de amor

Bem-vindos a um cantinho charmoso, aconchegante e delicioso, localizado no bairro do Tatuapé, zona leste de São Paulo. O café/bistrô Condimento encanta com o seu estilo retrô, porcelanas lindas e exclusivas, papéis de parede super delicados, poltronas Luis XV e móveis branquinhos. São tantos detalhes, tantos mimos, que a gente se sente longe de toda correria, em uma atmosfera bem mais gostosa e convidativa.

Fachada da Condimento.

Detalhe da parede dentro da Condimento, explicando o significado da palavra.

Detalhes da decoração da Condimento com quadrinhos, porcelanas inspirados na Alice no País das Maravilhas e livrinho de Shakespeare.

Detalhes da decoração da vitrine da loja inspirada na Alice no País das Maravilhas e espelho-quadrinho estilo vintage de uma das paredes.

Sabe aqueles dias em que você tem vontade de quebrar a rotina, ir para um cantinho bem gostoso e comer um doce de lamber os dedos? A Condimento é o lugar certo! É um cantinho perfeito para colocar a conversa em dia com as amigas, aproveitar a companhia do namorado num clima bem romântico ou ir sozinha e se permitir uma tarde gostosa na sua própria companhia (porque a gente merece, né?). Fui com duas amigas muito queridas, estava um dia bem frio de inverno e tivemos uma tarde super agradável e recheada de delícias, simplesmente amamos!

Eu e minhas amigas lindas da época do colégio, Raquel e Talita.

Mas vamos falar do que mais interessa: as comidinhas!

Quando visitei a Condimento eu já tinha em mente o que mais queria experimentar: a apple pie. Eu já estava sonhando com essa tortinha de maçã há algum tempo e amei o sabor dela. Durante todo o dia, os doces ficam expostos em uma mesa e são sempre repostos. Um dos mais procurados, o bolo red velved, acabou super rápido e logo já tinha outro bolo inteirinho e fresquinho para substituí-lo.

Vou ser sincera, quando vi todos aqueles doces a minha vontade era de provar todos. Ainda terei que voltar para provar o bolo de fubá cremoso com goiabada e o bolinho recheado com doce de banana caseiro coberto por doce de leite (água na boca enquanto escrevo). Eu e minhas amigas combinamos de cada uma pedir um doce diferente para experimentarmos pelo menos três (rs).

Fiquei super indecisa com tantas opções deliciosas!

Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada | Bolinho recheado de Doce de Banana caseiro com Doce de Leite | Financier de Framboesa com Chocolate Branco (acompanha calda de framboesa) | Foto divulgação: Facebook Condimento.

A minha escolha foi a apple pie acompanhada por uma bola de sorvete de creme (R$ 18,00). Se a tortinha de maçã sozinha já é uma delícia, com o sorvete então, ficou perfeita! Para o nosso chá da tarde, claro que não poderia faltar um chazinho e a minha escolha foi o vermelho intenso (R$ 7,00), uma mistura de frutas vermelhas e hibisco. Todos os chás vieram servidos de uma maneira super diferente e charmosa, com um acessório (parecido com um mini liquidificador), com a infusão escolhida e que encaixava na xícara para servir o chá já pronto. Achei muito saboroso e bem docinho.

Acessório de mesa para a infusão dos chás.

Minha amiga Talita escolheu um blueberry crumble com sorvete de creme (R$ 19,00) e o chá cherry rose (R$ 7,00), um chá verde com delicado sabor de cereja e pétalas de rosa. O blueberry crumble é uma tortinha americana meio rústica feita com mirtilos e uma cobertura crocante feita com uma farofa de farinha, manteiga e açúcar. Por curiosidade, é a essa mistura esfarelada que se refere o termo "crumble". Achei uma delícia também e combinou super bem com o sorvete. Minha outra amiga, a Raquel, escolheu um chá verde detox (R$ 7,00) e uma torta brownie com pedacinhos de Alpino e uma bola de sorvete de creme. Tem como errar com uma combinação dessas? Essa torta é dos deuses! Puro chocolate. Coma sem medo de ser feliz!

Apple pie com Sorvete de Creme.

Blueberry Crumble com Sorvete de Creme.

Uma das coisas que me chamou muito a atenção no cardápio da Condimento foi a carta de chás, por ter uma diversidade bem legal de tipos e sabores. O chá de Rooibos, por exemplo, também chamado de chá vermelho, é uma planta originária da África do Sul, incomum de ser encontrado por aqui, mas que oferece benefícios à saúde por ter alta concentração de antioxidantes e não ter cafeína.

Para viagem, escolhi um  financier de framboesa com chocolate branco para a minha irmã experimentar. É um bolinho feito com farinha de amêndoas, framboesa e chocolate branco com calda de framboesa. O bolinho é uma delícia, achei a calda um pouco doce, mas como vem a parte você pode colocar o quanto preferir.

Além do chá da tarde, a Condimento também serve café da manhã, mas somente aos sábados pela manhã. Para a primeira refeição do dia são servidas panquecas americanas regadas por maple syrup, ovos mexidos, french toast e bolos quentinhos.

De segunda a sexta, o lugar serve almoço das 12h às 15h , e, às quintas feiras você pode aproveitar o jantar a partir das 19h. O cardápio muda diariamente e as criações são sempre diferentes e fresquinhas.

Espero que tenham gostado dessa dica do Roteiros e Boquinhas, visitem o lugar, se encantem e deixem seus comentários sobre a experiência de vocês e suas comidinhas preferidas.

Super beijo!

CONDIMENTO
Rua Itapura, 1400 - Tatuapé | São Paulo - SP
Telefone: (11) 3554-1525 | (11) 3554-1515
E-mail: contato@condimento.com.br
Horário de funcionamento:
Segunda a Sexta - 12:00 às 19:00hs
Sábado - 9:00 às 19:00hs
Domingo - Fechado
Quinta - 19:00 às 22:30hs (jantar servido somente às quintas)
Preço médio: R$ 20,00 a R$ 35,00 por pessoa
Site: www.condimento.com.br
Facebook: www.facebook.com/condimento

Cantina da Conchetta, bairro do Bixiga.

O Dia das Mães vem chegando e elas merecem um dia regado a muito carinho e amor. Nada melhor do que reunir a família com um almoço gostoso e descontraído, do jeitinho que elas gostam. Nossa cidade está cheia de opções para agradar aos mais variados gostos, mas será que tem algo que traduza melhor o significado de família e animação do que a culinária italiana? Pensando nisso, escolhi a Cantina da Conchetta para a dica do Roteiros e Boquinhas nesse dia tão especial.

Lá, no coração do Bixiga, tradicional bairro de São Paulo e famoso por suas cantinas italianas, podemos encontrar muita festa e uma das melhores massas da cidade. É lá, na rua Treze de Maio, onde concentram-se as melhores cantinas e, entre elas, a Cantina da Conchetta. 

 

Fachada da Cantina da Conchetta | Decoração interior

Salão da Cantina da Conchetta.

Muita alegria e animação é o que você, com certeza, irá encontrar por lá. A decoração da cantina é simples, mas cheia de bandeiras e luzinhas coloridas penduradas, reportagens e fotos da cidade e do dono do restaurante nas paredes e muitas referências italianas, como as cores da bandeira do país. 

O proprietário, um senhorzinho simpático de cabelos brancos, Walter Taverna, está sempre por ali e parece gostar da bagunça. No meio de muita música italiana, de repente começa o panelaço, enquanto o cantor começa a cantar a conhecida música "Funiculí, funiculá / Funiculí, funiculá / 'Ncoppa jammo ja' /Funiculí, funiculá", e aí, está feita a bagunça! Todos param de comer para cantar junto, bater palmas e assistir as atendentes, os garçons e, às vezes, o próprio sr. Walter, batendo e jogando no chão as tampas das panelas de alumínio, fazendo muito barulho e despertando muitas gargalhadas. O chamado "Panelaço Milagroso" é uma técnica criada por Walter Taverna para alegrar as pessoas e entre os seus benefícios, dizem que combate enxaquecas, estresse, fobias, angústias e dores musculares. Se tudo isso é verdade mesmo, eu não sei, mas que toda aquela animação me contagiou, isso não posso negar.

Walter Taverna animando a cantina com o seu Panelaço Milagroso.

Minha foto combinando com a espontaneidade da cantina.

Mas, bom mesmo é falar do cardápio! A Cantina da Conchetta é conhecida por seu rodízio de massas. Na ocasião, não cheguei a experimentá-lo, mas pelo valor de R$ 48,00 por pessoa, você pode servir-se à vontade do buffet de antepastos com sardela, saladas, queijos e patês, além das porpetas e diversas massas combinadas com diferentes molhos. 

Buffet de antepastos com sardela, saladas, queijos e patês.

Embora, seja sempre muito difícil eu conseguir fugir do tradicional, dessa vez optei por um molho diferente com a minha massa preferida, um Fettuccine à Putanesca. O sabor é bem marcante, principalmente por causa da sardela, que eu, particularmente, amo. O molho Putanesca vai azeitonas pretas, alcaparras, sardela e molho de tomate. No cardápio diz que os pratos servem duas pessoas, mas achei muito bem servido, daria para três ou quatro pessoas. Para acompanhar, claro que escolhi uma taça de vinho, uma delícia!

Fettuccine à Putanesca.

A experiência foi ótima como um todo. A comida estava muito saborosa, o ambiente animado, as atendentes foram muito atenciosas e achei o valor justo. 

Recomendo que você separe um dia para conhecer esse bairro, que esbanja charme e tradição. Além da gastronomia, no Bixiga você encontra teatros, feiras de artesanatos e muita história.

CANTINA DA CONCHETTA
Rua Treze de Maio, 560 - Bela Vista | São Paulo
Telefones: 11 3288-7869
Segunda das 17h às 23h | Terça a domingo das 11h30 às 23h
Preço médio: R$ 35,00 a R$ 50,00 por pessoa (preços consultados em Abril/2015)
Site: www.conchetta.com.br

São Roque: vinho, natureza e tranquilidade.

Estamos nos aproximando de mais um feriado prolongado, uma ótima oportunidade de fugir um pouco da correria e aproveitar para descansar, conhecer um lugar diferente e curtir os amigos e familiares. Para aproveitar bem o friozinho desse final de semana, que tal conhecer São Roque? Uma cidade conhecida, principalmente, pelos seus deliciosos vinhos.

São Roque é uma cidade charmosa, rodeada de muito verde, com várias opções de passeios, onde você pode degustar diferentes vinhos e comer bem. A cidade fica a 60 km de São Paulo, aproximadamente, uma hora. Quando fui, com o meu namorado, visitar a cidade pela primeira vez, era feriado e as pousadas estavam lotadas. Por sorte, conseguimos uma reserva de última hora no Hotel Stefano e nos encantamos pelo lugar. O Stefano fica um pouco afastado do centro da cidade, no km 56 da rodovia Raposo Tavares, e é muito conhecido pelo seu tradicional restaurante italiano. O hotel, por sua vez, não é muito procurado, talvez por não oferecer muitas opções de lazer, mas oferece um excelente custo-benefício. Adorei a tranquilidade, limpeza e hospitalidade do lugar.  O café da manhã é servido num cantinho charmoso da recepção, com suco de laranja tirado na hora, café, pães, bolos, queijos e frutas. O almoço e o jantar não são incluídos na diária do hotel, o que é bom, pois num lugar com tantos restaurantes e vinícolas para conhecer, você não fica preso com a refeição do hotel.

Jardim de inverno | Piscina | Restaurante (Hotel Stefano)

Café da manhã no Hotel Stefano.

RESTAURANTE STEFANO

Só tenho uma palavra para descrever esse restaurante: maravilhoso. O motivo do sucesso e fidelização dos clientes é bem simples: muito amor e carinho. O história do restaurante começou na década de 60, quando o italiano Stefano Borsarelli assumiu o comando do restaurante, que antes pertencia a um amigo, e onde decidiu ficar com a sua família.

O restaurante é bem aconchegante e muito familiar. No centro do grande salão, há uma linda árvore com velas penduradas em meio às folhas vermelhas. Na varanda, você pode almoçar vendo as árvores e esquilinhos que costumam ficar por ali, no jardim, perto do parquinho das crianças. Os garçons possuem muito tempo de casa e são muito simpáticos e atenciosos. A cozinha, ainda hoje, é comandada pela família e os ingredientes são fresquinhos, colhidos da própria horta, sem agrotóxicos.

A comida faz jus à tradição italiana. Ao provar a massa no Stefano, você irá perceber a diferença de sabor da massa artesanal e do molho de tomate natural. Destaque para o filé mignon na manteiga, servido ainda na frigideira, de dar água na boca. Para acompanhar, escolha entre o vinho da casa ou o suco de uva integral. A média do preço dos pratos a la carte é de R$ 70,00, um preço alto se comparado aos demais restaurantes, porém coerente com a qualidade e sabor da comida. Minha maior recomendação para quando você for visitar São Roque é: economize na hospedagem, mas não economize na refeição.

Almoço com nossos amigos queridos no Restaurante Stefano.

SKI MOUNTAIN PARK

Um dos lugares para lazer, bastante procurado em São Roque, é o Ski Mountain Park. O parque está localizado em uma das montanhas da cidade, a 1.200 metros acima do nível do mar e oferece atrações para todas as idades, contato com a natureza e uma vista panorâmica da cidade. Entre as atividades estão: pista de ski/snowboard, pista de patinação, teleférico, tobogã, trilha ecológica, arco e flecha, paintball, arvorismo, torre de escalada e passeio a cavalo. O parque cobra pelo acesso e por cada uma das atrações. Você pode optar por comprar um pacote com direito a maioria das atrações, caso resolva passar o dia inteiro no parque. Os valores e formas de pagamento você pode conferir clicando aqui. Dentro do parque, há opções de restaurantes, lanchonetes, café e sorveteria, para quem for passar o dia inteiro. O lugar é gostoso para ir com as crianças, mas as atrações costumam ter grandes filas.

Ski Mountain Park - Tobogã.

Ski Mountain Park - Pista de ski/snowboard.

Ski Mountain Park - Arvorismo.

ROTEIRO DO VINHO

O Roteiro do Vinho é passagem obrigatória para quem visita São Roque. Um destino onde você poderá degustar bons vinhos, almoçar com a família, visitar pesqueiros, sítios, plantações de uvas e alcachofras, ranchos e fazendinhas.

Ao longo da Estrada do Vinho, localizada no km 58 da rodovia Raposo Tavares, você encontra a famosa vinícola Góes onde você pode agendar uma visita, fazer degustações e escolher vinhos para levar para casa. Há, também, lugares para comprar chocolates, artesanatos, alcachofras e conservas.

Confira, abaixo, o mapa do roteiro do vinho, gastronomia e lazer da estrada do vinho:

Mapa Roteiro do Vinho.

O restaurante que escolhemos para almoçar foi a Cantina Tia Lina. O lugar estava cheio, com fila de espera e enquanto esperávamos foram servidos alguns vinhos para degustação. Nas duas oportunidades que tive de visitar a cantina, tive o privilégio de sentar na varanda, com uma vista linda de árvores, flores e montanhas. Há um prazer sem igual ao conseguirmos aliar uma boa refeição e um lugar calmo em meio a natureza. O ambiente é familiar e acolhedor, servem-se massas de fabricação própria, acompanhadas do delicioso vinho de fabricação local.

Na Cantina Tia Lina, as massas são preparadas artesanalmente e entre os mais pedidos estão o antepasto de berinjela, o rondelli quatro queijos com alcachofra e o frango desossado, regados com vinho da região. Para o prato principal, escolhemos o tagliarine, uma massa fresca cortada em tiras, parecida com o fettuccine. Optamos pelo molho vermelho com alcachofras, pois é um dos produtos típicos da região. Como foi a primeira vez que provei a alcachofra, pedi que viesse separada do molho, mas gostei tanto que acabei comendo tudo. O preço das massas na Cantina Tia Lina varia entre R$ 40,00 e R$ 60,00 e todos os pratos servem duas pessoas.

Cantina Tia Lina - São Roque/SP.

Amigos queridos em São Roque, Cantina Tia Lina.

Um brinde à vida.

Cantina Tia Lina - São Roque/SP.

Todo ano, a cidade promove a Expo São Roque. O evento conta com o Espaço Gourmet, que oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o vinho e a alcachofra, através de oficinas e apresentações. Uma das atrações da Expo São Roque é a pisa da uva, que, com muita animação, mostra a principal etapa de produção do vinho. Além disso, o evento conta com apresentações de grupos musicais e danças típicas. Em 2015, o evento está programado para ocorrer entre os dias 2 de outubro e 2 de novembro.

Fiquei com vontade de conhecer outros lugares na Estrada do Vinho, como as vinícolas e o pesqueiro, e de provar o pastel de alcachofra. Espero que essas dicas te ajudem a aproveitar tudo o que São Roque oferece de melhor.

Bom feriado e até o próximo post!


HOTEL E RESTAURANTE STEFANO
Rua Antônio Panelinni, 636 - Rodovia Raposo Tavares, Km 56 - Bairro Taboão | São Roque - SP
Telefone: 11 4714-1464
E-mail: contato@restaurantestefano.com.br
Funcionamento do Restaurante:
Terça a sexta das 12h00 às 15h00
Sábados e domingos das 12h00 às 16h00
Jantar as sextas e sábados das 19h00 às 23h00
Site: www.restaurantestefano.com.br
Facebook: www.facebook.com/Stefano-Hotel-e-Restaurante

SKI MOUNTAIN PARK
Estrada da Serrinha, s/n - Vila Santo Antônio | São Roque - SP
Telefone: 11 4712-3299
Segunda a sexta o parque fica fechado
Sábados, domingos, feriados e feriados prolongados aberto das 10h00 às 18h00
Férias de Janeiro e Julho aberto de terça a domingo, feriados e feriados prolongados das 10h00 às 18h00
Site: www.skipark.com.br
Facebook: www.facebook.com/skipark.saoroque

CANTINA TIA LINA
Estrada do Vinho, hm 10,4 - Bairro Canguera | São Roque - SP
Telefone: 11 4711-2018
Sábados, Domingos e Feriados das 11h30 às 17h00
Site: www.cantinatialina.com.br
Facebook: www.facebook.com/cantinatialina

ROTEIRO DO VINHO
Estrada do Vinho - Rodovia Raposo Tavares, Km 58 - Canguera | São Roque - SP
Site: www.roteirodovinho.com.br

Madero, the best burger in the world

Hoje, o Roteiros e Boquinhas traz a dica de um lugar diferente, elegante, mas também descontraído, e com um menu especial. O Madero é um restaurante que tem como premissa oferecer "o melhor hambúrguer do mundo" e, na minha opinião, ele realmente está entre os melhores. Entre os vários prêmios gastronômicos que a casa já ganhou, destacam-se o de Melhor Cheeseburger (Veja 2009/ 2011/ 2012/ 2013/ 2014) para o famoso Cheeseburger Madero, e o de Chef do Ano (Veja 2009/2010) para o chef Junior Durski - idealizador do restaurante.

A arquitetura dos restaurantes Madero é um dos aspectos que transmite a sua excelência e qualidade. Todos os projetos são assinados pela mesma arquiteta, esposa do chef, Kethlen Durski. No Madero do Ribeirão Shopping, chama a atenção as mesas de madeira em formato do tronco de uma árvore, as paredes de tijolinho aparente e uma árvore com galhos muito bonitos no centro do salão. 

Todos os ambientes internos do Madero são muito bem decorados. O bar é elegante, com espelhos e bebidas expostas nas prateleiras. No salão, há um telão na parede com moldura de um quadro onde estavam sendo projetados shows e clips. O clima é de descontração para um bom happy hour com os amigos, mas também bastante apropriado para ir com a família. 

Fachada Madero Ribeirão Shopping.

Madero Ribeirão Shopping.

Bar do Madero Ribeirão Shopping

O grande diferencial do Madero, que confere a alta qualidade do restaurante, é a preocupação do chef Junior Durski em criar um hambúrguer que, além de saboroso, fosse também saudável. Para tanto, o Madero oferece pratos com ingredientes selecionados, de produção caseira e sem conservantes. Podemos notar essa preocupação ao experimentar o pão redondinho, tipo francês, dos hambúrgueres: quentinho, crocante por fora, leve e muito macio por dentro. O hambúrguer também é de fabricação própria e contêm mais carne e menos gordura do que os de outros restaurantes.  

O cardápio é bastante diversificado. Além dos hambúrgueres, há opções de carnes, massas, entradas, saladas e sobremesas. Entre os destaques do restaurante, estão: o palmito assado (R$ 35), o hambúrguer Madero (R$ 32) e o petit gâteau de doce de leite (R$ 22).

Palmito assado | Cheeseburger Madero | Petit Gâteau de doce de leite.

Quando visitei o Madero, em Ribeirão Preto, optei por experimentar o hambúrguer que leva o nome da casa e não me decepcionei. Aproveitei o Happy Hour Madero (de segunda a sexta, das 18h às 20h) e pedi, como entrada, uma cestinha de batata frita (R$ 17 no happy hour e R$ 20 preço normal) - vem bastante batata frita, bem sequinha e crocante. Na verdade, queria muito ter experimentado o palmito assado - ele tem cara de ser muito saboroso, que derrete na boca - mas deixei para a próxima visita. Durante o happy hour, as caipirinhas e os cocktails saem pela metade do preço e o chopp na caneca congelada sai por R$ 5 ao invés do seu valor normal de R$ 9. Além das bebidas, o happy hour oferece algumas opções de pratos com preços especiais, como por exemplo o famoso hambúrguer Madero, que sai por R$ 27. 

Como eu já havia pedido a cesta de batata frita como entrada, a minha atendente sugeriu que eu trocasse a batata frita, que viria como acompanhamento do lanche, por uma porção pequena de salada, achei muito atencioso da parte dela e adorei a ideia. O lanche me surpreendeu pelo sabor marcante da carne, pelo pão levinho e crocante e pela maionese fresquinha e caseira - um dos melhores que provei até hoje. 

Para quem quiser provar um hambúrguer diferente, há o Cheeseburger de Cordeiro (R$ 37) e também o Vegetariano (R$ 32), feito com queijo coalho, rúcula e tomate seco.

Como esqueci de guardar um lugarzinho, fiquei sem sobremesa... e muita vontade de voltar e experimentar outras coisas.

O Madero está presente em Curitiba, São Paulo, Goiás, Paraná e Santa Catarina. O restaurante que visitei e relatei a experiência foi o de Ribeirão Preto. Abaixo estão relacionados os endereços dos restaurantes em São Paulo, mas se você estiver em outra cidade e quiser conhecer o Madero, basta pesquisar no site www.restaurantemadero.com.br.

MADERO ITAIM

Rua Bandeira Paulista, 823 - Itaim Bibi | São Paulo

Tel.: 11 3079-6558

Segunda a Quinta das 11h30 às 15h e das 18h às 23h

Sexta das 11h30 às 15h30 e das 18h às 00h

Sábado das 12h às 00h

Domingo e Feriados das 12h às 23h

Preço médio: R$ 40 por pessoa (preços consultados em Abril/2015)

Site: www.restaurantemadero.com.br

E-mail: itaim@restaurantemadero.com.br

Facebook: www.facebook.com/MADERO.BestBurger

MADERO SHOPPING ELDORADO

Avenida Rebouças, 3.970 - Pinheiros | São Paulo

Tel.: 11 3816-0204

Segunda a Quinta das 11h30 às 15h e das 18h às 23h

Sexta das 11h30 às 15h e das 18h às 00h

Sábado das 12h às 00h

Domingo e Feriados das 12h às 23h

Preço médio: R$ 40 por pessoa (preços consultados em Abril/2015)

Site: www.restaurantemadero.com.br

E-mail: eldorado@restaurantemadero.com.br

Facebook: www.facebook.com/MADERO.BestBurger

MADERO SHOPPING VILA OLÍMPIA

Rua Olimpíadas, 360 - Itaim Bibi | São Paulo

Segunda a Quinta das 11h30 às 15h e das 18h às 23h

Sexta das 11h30 às 15h e das 18h às 00h

Sábado das 12h às 00h

Domingo e Feriados das 12h às 23h

Preço médio: R$ 40 por pessoa (preços consultados em Abril/2015)

Site: www.restaurantemadero.com.br

E-mail: vilaolimpia@restaurantemadero.com.br

Facebook: www.facebook.com/MADERO.BestBurger

Requinte, centro gastronômico

Alguns lugares fazem parte da minha infância, a Requinte é um deles. Lembro das várias vezes que fui com a minha mãe, minha tia, meus irmãos, meus amigos ou com o meu pai. A Requinte é, com certeza, um lugar de muitas recordações. Escrevo com carinho dessa padaria de muita tradição e que, ainda hoje, é referência no bairro da Penha.

A Requinte passou por muitas transformações estruturais durante esse tempo, ganhando espaço, aumentando a clientela e também seu cardápio. Hoje, é um ambiente familiar, espaçoso, bem iluminado e que prima pela qualidade e bom atendimento. 

Fachada Requinte | Salão | Prateleiras de exposição dos salgados.

No final da tarde o salão costuma encher, principalmente aos finais de semana, onde familiares e amigos encontram-se para bater papo. A grande estrela das noites é o buffet de sopas, que começou sendo servido no inverno, mas que devido ao sucesso, tornou-se permanente. São sopas e cremes deliciosos, de fato, embora (na minha opinião) não justifique o preço. Seria muito melhor se a Requinte adotasse um sistema de rodízio de sopas, mesmo que o valor fosse um pouco maior. A minha preferida é a canja de galinha. Você pode servir-se com as torradas, azeite e o queijo provolone ralado (sempre exagero nessa parte!).

Canja de galinha | Puchero.

Mas, se preferir começar o dia com um bom café da manhã, você pode aproveitar o buffet pagando um valor fixo (um pouco salgado, mas na média das demais padarias) e servir-se a vontade dos pães, salgados, doces, frutas, iogurtes e sucos. Sou sempre fã de um bom café da manhã.

Buffet de Café da Manhã Requinte.

Buffet de Café da Manhã Requinte.

Embora todo o cardápio seja muito saboroso, acredito que um dos destaques da Requinte sejam os pães, sempre quentinhos! Há uma grande variedade de pães para você escolher, mas para mim, o melhor e incomparável é o de provolone. Só ele, sozinho, já é uma delícia, não precisa de mais nada! A procura é sempre grande no setor de pães, assim como no setor de frios e antepastos. Sou apaixonada pela berinjela italiana e também adoro a sardela. As opções na Requinte são bastante variadas, por exemplo, lá você pode encontrar a mortadela light Ceratti, que é bovina e uma boa opção para quem não come carne suína, como eu.

Pão de provolone | Pão folhado recheado.

Berinjela italiana | Sardela | Lagarto acebolado.

Os doces também chamam a atenção dos clientes, nas gôndolas. É de lei, sempre que eu vou à Requinte, dar uma passadinha pela sessão de doces e pegar uma tortinha de morango ou uma torta inteira para levar para casa. Os bolos são bem decorados e enchem a boca d'água. É uma excelente opção para comemorar aquele aniversário de última hora, pois ao contrário dos bolos da maioria das padarias e supermercados, não são cheios de chantilly e sem sabor. A Requinte aceita encomendas de bolos, salgadinhos, lanches de metro e docinhos para festas. 

Mini tortinha de morango. Mini bomba de chocolate.

Bolo Trufa com Morangos | Torta de Morango | Bolo Mil Folhas | Bolo Sensação.

Lanche de metro.

A Requinte é um lugar que gosto muito de ir para passar o tempo, para tomar uma taça de vinho ou para comer alguma coisa rápida. Gosto da rapidez no atendimento e de ao mesmo tempo poder sentar tranquila em uma mesa sem nenhum garçom olhando para mim como se quisesse que eu fosse embora logo. Espero que tenham gostado da dica dessa semana e que continuem acompanhando o blog. Até o próximo post!

REQUINTE CENTRO GASTRONÔMICO

Avenida Amador Bueno da Veiga, 1312 - Penha | São Paulo

Tel.: 11 2958-6965

Aberto diariamente das 06h00 às 22h30

Preço médio: de R$ 20,00 a 40,00

www.requinte.com.br

www.facebook.com/Padaria-Requinte